A Sociedade Agrícola da Qt.ª do Carril adquiriu, nos finais da década de 90, uma propriedade com cerca de 35Ha na freguesia de Bugalhos, concelho de Alcanena, para aí proceder, de entre outras actividades, a uma exploração vitivinícola.
Já depois veio a equacionar-se a possibilidade de ali mesmo se vir a construir um conjunto de instalações separadas em 3 núcleos que passamos a descrever:
a) Edifício de lagar e adega que integra ainda um laboratório, centro de acolhimento e de interpretação, restaurante e um miradouro;
b) Unidade agro-pecuária com um módulo para engorda e reprodução de suínos, complementado com um outro de estábulo para bovinos produtores de leite;
c) Conjunto de edificações junto à entrada da quinta que integra uma habitação para funcionários, telheiros para recolha de máquinas e alfaias e, no lado oposto à habitação mas adjacente à entrada, um edifício para acolher as instalações técnicas e administrativas.
Todos os layouts, organização funcional e dos ciclos de produção foram desenvolvidos pelos proprietários com amplos conhecimentos técnicos, pelo que a nossa intervenção se limitou a prestar pequenos apports sobre a organização dos espaços e sobretudo na procura de uma imagem exclusiva e integrada para as construções, para além de sugestões e propostas sobre a orientação e disposição dos edifícios na propriedade, atentas as culturas e valores paisagísticos e naturais em presença.
A proposta foi desenvolvida ao nível de Estudo Prévio e basicamente, para além de num caso ou outro se ter apontado para uma definição volumétrica menos comum para os edifícios, nos limitámos a integrar nos paramentos exteriores a combinação entre o reboco pintado e panos de parede revestidas a pedra calcária, tão profusamente abundante no solo ao ponto de os proprietários terem decidido designar a propriedade por Quinta do Cársico.
